Kran en la International Fish Congress & Fish Expo Brasil 2024

Chilenos llevarán la revolución tecnológica en la International Fish Congress & Fish Expo Brasil 2024

El Club Innovación Acuícola, Kran y Nuproxa destacarán con sus innovaciones y enfoques sostenibles en el evento que reunirá a más de 40 ponentes de 18 países.

En el importante foro de Foz de Iguazú, se dará cita un destacado grupo de expertos del sector acuícola de Chile. Este encuentro, que combina lo mejor de lo presencial y lo digital, promete ser un hito en la industria.

La participación de la delegación chilena se concentrará el miércoles 25 de septiembre, donde el primero en intervenir será el director del Club Innovación Acuícola, Adolfo Alvial, quien participará en el segmento denominado Acuicultura 4.0, “La Revolución Tecnológica que está transformando la producción acuícola y cambiando la forma de trabajar en el campo”, y cuya presentación lleva por título, “El salto tecnológico de la acuicultura chilena”.

Kran

“El uso de Nanoburbujas para la oxigenación e intensificación de la producción”.

Para Mauricio Bueno, gerente de la División Acuícola de Kran, esta feria representa una oportunidad estratégica en un mercado en expansión y diverso como el brasileño.

“Brasil es un mercado de gran interés para nosotros debido a su alta tasa de crecimiento anual y la diversidad de cultivos. Esto nos permite replicar diversas experiencias adaptadas a las características de cada especie”, afirmó Bueno.

La tecnología de Kran, ya validada en otros mercados, optimiza los procesos productivos, incluyendo la reducción de la huella hídrica y la mejora del control microbiológico en la distribución de productos, gracias al uso de hielo en escamas con nanoburbujas.

Hasta la fecha, Kran ha acumulado experiencia en Brasil, especialmente en su línea de negocios para alimentos y bebidas, donde se ha enfocado en la eficiencia del tratamiento de aguas residuales. “Esta feria nos permitirá consolidar relaciones clave con productores y proveedores de la industria, ayudándonos a diseñar un plan de acción eficaz para abordar este mercado”, destacó Bueno.

Cuando se trata de nanoburbujas, Kran promueve la idea de “infinito potencial”. “Estamos enfocados en la eficiencia y sostenibilidad en procesos productivos que utilizan agua, abarcando desde la oxigenación de ovas en pisciculturas hasta la sanitización de plantas de procesamiento”, explicó Bueno. Aunque se han logrado avances significativos, reconoce que el agua sigue siendo un recurso crítico para lograr una producción rentable y sostenible en la industria.

Con una combinación de expertos chilenos y una audiencia internacional, la IFC promete ser un catalizador de transformación en la acuicultura, con el objetivo de construir un futuro más próspero y sostenible para todos.