Nanobläschen mit einer Größe von weniger als tausend Nanometern, die für das menschliche Auge nicht wahrnehmbar sind, sind derzeit das effizienteste System für den Transport von Gasen, die tage- oder wochenlang in einem flüssigen Medium verbleiben, so dass Pilze und Bakterien effektiv desinfiziert werden können. Diese Besonderheit wurde von Camanchaca und dem chilenischen Start-up Kran auf die Probe gestellt, und zwar im Primärwerk San José in der Gemeinde Calbuco.

In einer Pressemitteilung teilte das Lachszuchtunternehmen mit, dass die innovative Technologie in der Anlage erfolgreich getestet wurde, was zu einer Reduzierung des Desinfektionsmittelverbrauchs im Kühler um 70 % und zu einer Reduzierung des Einsatzes von Reinigungsmitteln um 50 % führte, die im Schäumprozess verwendet werden, mit dem die Oberflächen der Geräte gereinigt werden.

Aufgrund dieser Ergebnisse entschied sich Camanchaca für die Implementierung und war das erste Lachszuchtunternehmen in Chile, das ein Nanoblasensystem für seine Hygieneprozesse integrierte.

In diesem Zusammenhang hat Ignacio Coronado, Head of Industrial Projects bei Kran, erklärte, dass „diese Blasen die Effizienz von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln erhöhen, was zu einer effektiveren Entfernung von Verunreinigungen und Mikroorganismen auf verschiedenen Oberflächen führt, was das Hauptziel beider Unternehmen in diesem F+E-Projekt ist, daher sind wir stolz auf die erzielten Ergebnisse und das Vertrauen in uns“.

Die Nanobläschen, die aus einem Gemisch verschiedener Gase bestehen, schaffen es, in unterschiedliche Porositäten einzudringen, so dass Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel auf kleinere Oberflächen aufgetragen werden können, wodurch ihr Widerstand und ihre Haltbarkeit im Laufe der Zeit verbessert werden. Dies bietet eine effektive und nachhaltige Lösung, da die Menge an Wasser und Chemikalien reduziert wird, ohne die hohen Qualitätsstandards zu beeinträchtigen, dank der Ergebnisse, die in den täglich durchgeführten mikrobiologischen Kontrollen nachgewiesen werden.

In diesem Sinne betonte Karol Baron, stellvertretender Leiter von Salmones Camanchaca Processes, dass „dieses Projekt auf unsere nachhaltigen Ziele ausgerichtet ist und nicht nur bessere Umweltpraktiken anstrebt, sondern auch zur Entwicklung neuer lokaler Lösungen beiträgt, die sowohl für die Aquakulturindustrie als auch für andere replizierbar und skalierbar sind, weshalb wir es bereits ständig in unseren Einrichtungen umsetzen“.

Das Nanobubble-Projekt von Kran löst somit kritische Wasserprobleme und revolutioniert wichtige industrielle Prozesse in der Lachszucht, Landwirtschaft und Wasseraufbereitung und trägt zum Engagement beider Unternehmen bei der Suche nach umweltfreundlicheren Praktiken bei, die nachhaltige, effiziente und profitable Alternativen liefern.