Com a indústria aquícola do Reino Unido pronta para um crescimento notável e a cadeia de suprimentos chilena demonstrando grande força, há algumas semanas a embaixada do Reino Unido no Chile introduziu a iniciativa Blue Bridge, um programa projetado para empresas chilenas que buscam expandir suas operações e inovações para o Reino Unido.

O Departamento de Negócios e Comércio estendeu um convite aberto a todas as empresas chilenas elegíveis para ganhar um programa de softlanding de seis meses com suporte personalizado, apresentações de mercado e uma missão comercial para o AquacultureUK 2024 na Escócia.

Em meados de novembro, a Embaixada anunciou as sete empresas selecionadas para participar do programa Ponte Azul, que foram Innovex, Kura Biotech, Kran, Bioled, Lago Sofía, Lythium e Bioelements.

Em conversa com a Salmonexpert, Gonzalo Santamarina, gerente de operações e sócio-fundador da Innovex, comentou que as motivações para participar dessa iniciativa foram a possibilidade de observar práticas, técnicas e tecnologias utilizadas na Escócia, trocar experiências com empresas locais, aprender sobre inovações locais, poder interagir com profissionais e tomadores de decisão e a busca por potenciais clientes.

“Por meio desse programa, queremos aprimorar os serviços da Innovex, como sistemas de monitoramento em tempo real, sistemas de monitoramento e injeção de oxigênio e boias oceanográficas. A maior expectativa é poder realizar testes dos nossos equipamentos em empresas escocesas”, disse Santamarina.

Por sua vez, Esteban Riquelme, Gerente de Desenvolvimento de Negócios da Kura Biotech, ressaltou que a principal motivação para participar do programa Ponte Azul foi a expansão de suas operações. “Nós nos propusemos a replicar com sucesso o modelo que desenvolvemos no Chile, especialmente nas fazendas de salmão do Reino Unido, que compartilham desafios semelhantes aos produtores de salmão locais. Além disso, buscamos fortalecer as relações comerciais existentes em outras linhas de negócios.”

Segundo Riquelme, seu foco principal é a internacionalização do kit de detecção de alimentos RESIST. Este kit tem a capacidade de detectar patógenos como Salmonella e Listeria em produtos de processamento de alimentos e plantas de forma fácil, rápida e a um preço conveniente. “Por meio do programa Ponte Azul, buscamos promover esse produto, oferecendo soluções eficazes e avançadas para garantir a segurança alimentar em nível internacional”, disse.

“Nossas expectativas para participar da missão comercial na Escócia e do AquacultureUK 2024 são ambiciosas, mas realistas. Em primeiro lugar, procuramos estabelecer relações comerciais sólidas com várias empresas do sector da aquicultura no Reino Unido. Queremos alcançar um “softlanding” adequado, garantindo uma entrada progressiva no mercado e apresentando os nossos produtos de forma eficaz. Além disso, aspiramos a oferecer nossos produtos de detecção de patógenos como soluções confiáveis para as necessidades específicas da indústria aquícola na Escócia. Pretendemos não apenas vender nossos produtos existentes, mas também identificar oportunidades para novos desenvolvimentos que possam atender às demandas específicas deste mercado em constante evolução.”

Oportunidades

De acordo com Mauricio Bueno, gerente da Divisão de Aquicultura da Kran, a relevância do setor de aquicultura no Chile permitiu o desenvolvimento de fornecedores de tecnologia de classe mundial para o setor. “O programa Blue Bridge é uma oportunidade para trazer as nossas soluções para uma produção aquícola mais sustentável e uma gestão eficiente da água para o Reino Unido e, assim, nos aproximarmos do mercado europeu, que faz parte da nossa estratégia de internacionalização. A semelhança nos desafios que a aquicultura enfrenta no Reino Unido, em relação à construção de resiliência e competitividade por meio de uma transição para práticas sustentáveis, representa uma excelente oportunidade para as soluções fornecidas pelas aplicações de nanobolhas Kran, focadas na gestão eficiente dos recursos hídricos e na melhoria da qualidade da água sem o uso de produtos químicos. Vemos grandes oportunidades para melhorar a sustentabilidade e a eficiência da produção ao longo de todo o ciclo, desde a engorda até às fábricas de processamento e conservação de produtos frescos, aumentando a competitividade no mercado europeu.”

Segundo Bueno, as soluções para o setor aquícola oferecidas pela tecnologia da Kran permitem pensar em todo o ciclo produtivo. “Vemos particularmente uma oportunidade no Kran Nanobubble Flake Ice, uma aplicação em que o derretimento do leste é retardado, reduzindo a presença de microrganismos na caixa, mantendo uma temperatura média mais baixa e, como resultado, estendendo a vida útil do produto fresco, melhorando características organolépticas, como a redução de odores e a desaceleração da oxidação de galhas e células adiposas. Além disso, o potencial das aplicações de nanobolhas Kran em todas as etapas do ciclo de produção, incluindo lagoas de produção, é adicionado. Nestas lagoas, intervimos tanto em fluxos abertos como em sistemas RAS, aplicando as nossas soluções a espécies como o salmão, a congro e o camarão. Em cada um desses casos, notamos melhorias substanciais nos indicadores-chave de desempenho. Isso resultou em uma maior taxa de conversão e na obtenção de animais maiores e mais pesados em um período de tempo mais curto.”

Para o executivo, a participação no AquacultureUK 2024 e a missão comercial na Escócia são de grande importância para a empresa, já que seu foco principal está em explorar o mercado do ponto de vista comercial. “Nossos serviços B2B oferecem soluções em diferentes estágios do processo de produção e comercial, então esperamos poder aumentar nossa presença não apenas no Reino Unido, mas no mercado europeu e global. Essas plataformas nos oferecerão a oportunidade de fazer networking com novos clientes e fortalecer relacionamentos com clientes atuais no Chile que têm presença no Reino Unido. Considerando os resultados que obtivemos, por que não pensar em forjar alianças estratégicas para fortalecer nossa presença no Reino Unido? Além disso, se o mercado justificar, estabeleça operações lá.”

O programa Ponte Azul será entregue em duas etapas. No primeiro, durante um período de seis meses, as empresas aprenderão tudo o que precisam para montar seus negócios no Reino Unido, adaptados às suas necessidades específicas. Nos primeiros meses, eles terão sessões semanais que lhe darão todo o conhecimento necessário para estabelecer uma presença com sucesso no Reino Unido.

À medida que a missão comercial se aproxima, eles receberão apoio sob medida na elaboração de uma estratégia de entrada no mercado do Reino Unido, apoio de relações públicas e preparação para sua participação no AquacultureUK 2024.